Cette pratique utilise les propriétés des produits des abeilles en vue d'améliorer et de maintenir notre santé.

Le miel, la propolis, la cire, le venin d'abeilles, la gelée royale, entre autres,

sont utilisés pour combattre différents maux.

Le miel est recommandé comme aliment mais aussi en application sur les plaies. Le miel, par sa saturation en glucose, entretient une pression osmotique trop basse pour favoriser la croissance des germes, il contient un principe actif bactéricide. Cette thérapie est aussi indiquée aux animaux (apithérapie vétérinaire).